2011 - 2012 Descrição: A pesquisa tem por objetivo identificar as estratégias e a organização da indústria de erva mate (Ilex paraguariensis) do Rio Grande do Sul no período de 1996 a 2009. A erva mate não serve apenas para tomar o chimarrão, mas também é utilizada na fabricação de...

2011 - 2013 Descrição: Os dois municípios a serem abrangidos pelas ações de extensão deste projeto são São Martinho da Serra e São Sepé localizados na região Centro do Rio Grande do Sul. Em ambos os municípios a economia é baseada na produção agropecuária da agricultura familiar e ações...

2011 - 2013 Descrição: O Rio Grande do Sul (RS) é um estado brasileiro com grande participação na produção e consumo de carne bovina. Devido às exigências dos consumidores, alguns perfis foram alterados em função da preocupação por uma produção de alimentos de qualidade e seguros, livre de...

2011 - 2013 Descrição: Com foco na solidariedade e na cooperação, a Economia Solidária é um jeito diferente de produzir, vender, comprar e trocar aquilo que é necessário para a sobrevivência. O diferencial está exatamente nisso, em atuar em grupo, sem explorar os outros, sem querer levar...

2011 - 2012 Descrição: Um indicador social é uma medida em geral quantitativa dotada de significado social substantivo, usado para substituir, quantificar ou operacionalizar um conceito social abstrato, de interesse teórico (para pesquisa acadêmica) ou programático (para formulação de...

2011 - O objetivo deste projeto é apresentar a realidade econômica, social e ambiental vivenciada pelos produtores de fumo da região do Vale do Rio Pardo, bem como a importância desta cultura para a comunidade onde vivem. Pretende: Mapear a cadeia do fumo; Identificar os determinantes que levam os...

2011 - Analisar o processo de tomada de decisão pelos produtores agropecuários na hora da compra de máquinas e equipamentos agrícolas e de gado de corte ou animais puros, além disso, caracterizar a forma de produção das propriedades rurais. PARTICIPANTES: Marivane Vestena Rossato, Andrea...

Os produtos lácteos de ovinos e de caprinos possivelmente têm potencial para contribuir para o aumento da renda de municípios com tradição pecuária, tais como Bagé, Dom Pedrito, Santana do Livramento, São Gabriel e Alegrete. Para o desenvolvimento desta atividade, é imperativo analisar a evolução...

Os objetivos gerais desta pesquisa consistem na análise econômica da certificação na cadeia produtiva de citros na região do Vale do Caí-RS. Foca-se no papel desempenhado pela certificação para verificar as diferenças e similaridades entre produtores com e sem certificação. A pesquisa visa também...

O objetivo desta pesquisa consiste em analisar o processo de tomada de decisão pelos produtores agropecuários na hora da compra de máquinas e equipamentos agrícolas e de gado leiteiro, de corte ou animais puros. A pesquisa de campo será realizada na Feira de Agropecuária de Santa Maria (Expofeira)...